PROJEKT: Hovorme o jedle

Dňa 17. 10. 2017 sme sa s našou triednou pani učiteľkou PaedDr. Kristínou Schrónerovou v rámci projektu HOVORME O JEDLE vybrali na návštevu pracoviska praktického vyučovania KOLIBA DOLINA.

Je to detašované pracovisko Strednej odbornej školy  na Jesenského ulici č. 1 v Nových Zámkoch, kde sa žiaci môžu vyučiť v odbore čašník, kuchár, cukrár.

Na pracovisku nás privítala hlavná majsterka Bc. Katarína Sitková, ktorá nás na zaujímavý projekt pozvala. Pani majsterka  nás v stručnosti oboznámila so žiackym  pracoviskom a vysvetlila nám, čo zaujímavé nás čaká  v tento projektový deň.  V cukrárskej dielni sa nám venovala pani majsterka Ľudmila Švaňová.

Po úvodnej príprave a základnej inštruktáži sme sa dostali do učebne praktického vyučovania,  kde sme mali možnosť naučiť sa, ako sa pečie linecké cesto a medovníky.

Práca nás všetkých veľmi zaujala, milo pobavila a hlavne nás veľa naučila. Postupne sme si mohli vyskúšať všetky fázy prípravy, od zamiesenia cesta, cez vykrajovanie, až po pečenie a zdobenie. Najlepšou častou exkurzie však bola ochutnávka nami upečených výrobkov a výrobkov, ktoré pre nás pripravili žiaci  III. ročníka odboru cukrár/cukrárka, ktorí nám celý čas pomáhali.

Pani majsterka Švaňová nás všetkých pochválila,  najšikovnejšieho odmenila krásne vyzdobeným perníkovým srdiečkom a ponúkla nám možnosť prísť sa vyučiť v tomto zaujímavom odbore.

Ďakujeme za možnosť zúčastniť sa tohto projektu.

Album s fotografiami nájdete TU!

                                                                                       žiaci 9. B triedy